碧螺春比较浑

为什么碧螺春泡起来水总是浑浊的？

碧螺春茶叶产自江苏吴县太湖的洞庭山，因为洞庭山所产茶叶香气高而持久，被赞誉为“吓煞人香”。清代康熙皇帝品尝后，得知是洞庭山碧螺峰所产，改定名为“碧螺春”。在泡茶过程中，碧螺春茶汤会显得略微浑浊，这是由于茶叶本身白毫较多，冲泡后茶汤表面会浮起细小的毫毛，给人一种混浊的感觉，但并不影响茶汤的口感和品质。

碧螺春茶汤浑浊的原因及解决方法

茶汤浑浊可能源自泡茶的手法不当，注水过猛过快会导致绿茶汤色浑浊；另外，茶企在选料上不严格也会出现这种情况。因此，为了避免茶汤过于浑浊，泡茶时需要注意控制好注水的力度及速度，选择优质的茶叶也是非常重要的。

碧螺春茶中白毛是否可以饮用？

碧螺春茶叶的上部覆盖着一层白毛，这些白毛并不影响茶叶的品质，可以放心饮用。白毛的存在是茶叶的正常现象，通常意味着茶叶新鲜嫩嫩的状态，冲泡后茶水清澈并散发出清香味，口感凉甜宜人。

碧螺春和蒙顶甘露的区别在哪里？

首先，产地不同。碧螺春产自太湖东洞庭山及西洞庭山，而蒙顶甘露产于四川名山、雅安的蒙山。其次，工艺上也有区别。蒙顶甘露的揉捻度比碧螺春更重，细胞破碎得更密，茶汤口感更加细腻。因此，根据个人口味和偏好来选择适合自己的绿茶。