家用微波烤肉的做法

微波烤肉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

1. 准备材料 ：

肉类（如五花肉、瘦肉等）

调料（如盐、鸡精、老抽、糖、料酒、生蚝、孜然粉、辣椒粉等）

香料（如姜、蒜头、烧烤粉等）

2. 步骤 ：

将肉煮熟后撕成条状，用调料腌制入味。

准备香料并炒香，加入腌制好的肉继续炒至水份炒干。

将炒干的肉平铺在盘子里，刷上油，撒上孜然粉和辣椒粉，送入微波炉烤制。

根据肉条的大小设置烤制时间，一般为15分钟左右。

方法二

1. 准备材料 ：

五花肉

生抽、酱油、蚝油、烧烤粉

2. 步骤 ：

五花肉用生抽、酱油、蚝油和烧烤粉腌制两小时。

将腌好的五花肉放入微波炉烤盘中，使用烧烤功能烤制10分钟，翻面后再烤13分钟。

方法三

1. 准备材料 ：

五花肉

蜂蜜、柠檬、孜然粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、米酒

2. 步骤 ：

五花肉切成薄片，加入料酒、米酒、生抽、孜然粉、生姜大蒜拌匀，放蚝油和老抽调色，腌制一个小时。

将肉片均匀铺在锡纸上，撒上白芝麻，挤几滴柠檬汁，淋上蜂蜜成条状。

放入微波炉，中高火8分钟，如果喜欢焦一点可以再烤2到3分钟。

方法四

1. 准备材料 ：

猪肉、鸡心

葱姜水、花椒粉、五香粉、盐、松茸鲜、蚝油、白酒、孜然粉、辣椒粉

2. 步骤 ：

500克牛羊肉加200克葱姜水，500克猪肉加100克葱姜水搅打进水。

加花椒粉、五香粉、盐、松茸鲜、蚝油、白酒腌一晚。

烤箱200度烤13分钟，刷油，撒孜然，中途倒掉水翻面，或微波炉高火6分钟，中途倒水翻面。

方法五

1. 准备材料 ：

五花肉

食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽

2. 步骤 ：

五花肉切成块状，加入适量盐、生抽、老抽、姜片，拌匀后放入冰箱冷藏。

烤架上铺上烧烤硅油纸，肉串上烤架，放入光波炉内，选择【光波组合2】烤18分钟。

最后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，再烤5分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。

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